市工商联：关于加强海口骑楼小吃街建设的建议（第10期）

国家3A级景区海口骑楼小吃街自2020年1月25日宣布全面停业，至今仍未开业，被卷入各种纠纷之中。作为一个曾经一座难求的海口“网红”必打卡之地，一个大多数到海口的游客一站式体验海南美食的圣地，一个海口人民的集体回忆，逐渐沦落到被摘牌，被遗忘的命运。

海口骑楼小吃街存在三个问题：一是市场定位不准确，没有对市场进行细分，该市场是针对本地人还是外地游客还不够明确；二是特色不明显，消费模式老套，骑楼小吃街菜品太杂，需通过充值卡才能进行消费，随着移动支付的到来，这种模式越来越显得僵化；三是定价不合理，部分菜品定价偏高，不够亲民。

建议：一是充分利用海口骑楼小吃街处于市中心的地理位置，重新将海口骑楼小吃街打造成“网红”餐饮聚集地，可以借鉴南宁中山路小吃街、以及青岛云霄路小吃街等模式运作，价格要定位偏低一些，打造海口特色夜市。二是合理打造地摊文化和街头文化，参照丽江、大理、西安等地区的文化氛围，允许各类合法的小商小贩、街头艺人在海口骑楼小吃街经营，建设一个充满人间烟火和艺术氛围的骑楼小吃街。